Livre : Les bonnes adresses d'Alain Ducasse à Londres

Le célèbre chef français Alain Ducasse à ouvert en 2007 le restaurant "The Dorchester" dans le prestigieux palace du même nom (et de la Dorchester Collection) et situé dans le très chic quartier de Mayfair, sur Park Lane. Depuis son arrivée il suit avec intérêt et passion l'avènement de la gastronomie londonienne.

Afin de mieux nous faire découvrir les incontournables de la bonne chère londonienne et de partager ses découvertes, il publie un ouvrage indispensable aux gourmets amateurs de belles et bonnes choses : "J'aime Londres "

J'aime Londres : bien plus qu'un simple guide touristique

Si ce livre nous offre une belle liste de lieux d'exceptions (100), il ne s'arrête pas là. C'est aussi un hommage aux restaurateurs, confrères, chefs, producteurs et aux bons produits.

Alain Ducasse a aussi choisi de nous présenter ces 100 adresses en quatre thématiques.

• "Les Institutions" : Les restaurants phares de Londres
• "Place to be" : Les bars, brasseries et grills
• "World Food" : Découverte de la gastronomie des communautés cosmopolites de Londres
• "British Terroir" : Découverte de la gastronomie anglaise et mise à bas des aprioris la concernant

Pour le meilleur et l'authentique :

"J'aime Londres" est de plus, un livre "malin" qui comprend un "carnet de poche" à emporter dans votre découverte gastronomiques de Londres. Alain Ducasse nous donne ainsi le sésame pour les meilleurs et authentiques restaurants, le voyage dans le voyage et les meilleurs produits qu'offre aujourd'hui la capitale anglaise.

J'aime Londres - Alain Ducasse - 35 euros

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